A equipe Hortifruti é parte do Cepea, da Esalq, unidade da Universidade de São Paulo (USP) em Piracicaba. Reúne pesquisadores e analistas de mercado com formações complementares, dedicados aos aspectos econômicos dos setores de frutas e hortaliças. A coordenadora direta dessas atividades é a professora da Esalq/USP Dra. Margarete Boteon.

Em linha com o Cepea, a missão desse grupo é produzir informações de qualidade pautadas em valores como imparcialidade e ética que, em seu conjunto, contribuam para o desenvolvimento sustentável dos setores estudados. Tem como visão ser reconhecido como grupo gerador de informações que integra com eficiência o conhecimento da academia com os desafios reais dos diferentes elos da hortifruticultura.

A equipe Hortifruti faz estudos de mercado que identificam problemas e oportunidades, propõe soluções que beneficiam não só a produção de frutas e hortaliças, mas essas cadeias como um todo, incluindo o consumidor.

Seu diferencial está no contato diário que seus pesquisadores mantêm com produtores rurais, intermediários, atacadistas, técnicos especializados na produção de frutas e hortaliças e também com profissionais das indústrias de insumos e processadoras, além de representantes de entidades de classe e do governo. Essa rede de colaboradores é a matéria-prima para a elaboração do nosso conteúdo.

Preços de comercialização e custos de produção são continuamente coletados por meio desta rede, que participa também de discussões sobre tendências e aspectos estruturais da hortifruticultura nacional. O contato periódico com esses agentes possibilita à equipe orientar suas pesquisas, no âmbito da Universidade, com base em necessidades reais do setor.

A tradicional revista impressa (Hortifruti Brasil), criada em 2001, sempre com distribuição gratuita, ganha reforço no trabalho de fazer as pesquisas desta equipe chegarem a tantos quantos se interessarem.

A partir de 2016, o Hortifruti disponibiliza o seu conteúdo em diversas plataformas digitais (site, redes sociais e mobile), tornando as pesquisas cada vez mais acessíveis e interativas.

As páginas on-line foram ampliadas e, agora, reúnem-se neste portal com atualização diária de preços, análises e notícias do setor. Além disso, usuários terão a um clique séries de preços completas das 13 culturas acompanhadas, devidamente divididas por região e nível de mercado.

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Deixo aqui também links alternativos para acessar as Revistas Hortifruti Brasil em *.pdf :

• Edições 2002
• Edições 2003
• Edições 2004
• Edições 2005
• Edições 2006
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